Louis Latour : Corton Grand cru Clos du Roi

Charakeristika und Verkostungstipps für den Corton Grand cru Clos du Roi 2019 von Louis Latour Verkostung Robe Tief rubinrote Robe. Nase Das Bouquet entfaltet einen reichen Ausdruck schwarzer Früchte (Brombeere, Heidelbeere, schwarze Johannisbeere), unterstrichen von einer feinen Gewürznote. Gaumen Füllig entfaltet der Gaumen konzentrierte Aromen von Lakritz und Cassis und klingt in einem lebendigen, erfrischenden Finale aus. Food-Pairing-Tipps Dieser Grand Cru harmoniert perfekt mit charakterstarken Gerichten wie gebratenem Hasen, getrüffelten Rebhühnern, Ente à l’Orange und gereiften Käsesorten. Servieren und Lagerung Dieser Wein sollte idealerweise bei 16 bis 17 °C serviert werden. Er verfügt über ein ausgezeichnetes Reifepotenzial mit einer Lagerfähigkeit bis etwa 2035. Frische und fruchtige Struktur eines burgundischen Grand Cru Der Produzent 1797 von Jean Latour in Aloxe-Corton gegründet, erhält dieses burgundische Familienhaus ein einzigartiges Erbe, das Fassbinderei und Vinif