Château Talbot

Ein großer Rotwein aus Saint-Julien von Château Talbot Das Weingut Château Talbot, ein 4. Cru Classé aus Saint-Julien, ist eine der emblematischen Referenzen des Médoc. Erworben von Désiré Cordier im Jahr 1918, wird das Château Talbot heute von Nancy Bignon-Cordier und ihrem Ehemann Jean-Paul Bignon geleitet.er Weinberg Der Weinberg von Château Talbot ist ein echtes Juwel, das sich in einem Stück über 110 Hektar Reben erstreckt, im Herzen der Bordeaux-Appellation Saint-Julien. Diese durchschnittlich 45 Jahre alten Reben genießen eine ideale Lage, da sie am Rande der Gironde-Mündung liegen und auf Hügeln aus alluvialem Médoc-Kies ruhen. Vinifikation und Reifung Manuelle Ernte. Aufeinanderfolgende manuelle und optische Sortierungen. Vinifikation in Holzfässern. 15 Monate Reifung in Barriques, davon 60% neu. Assemblage Dieser Château Talbot 2019 ist das Ergebnis einer Assemblage aus Cabernet Sauvignon (69%), Merlot (26%) und Petit Verdot (5%).