3l Billecart Salmon Brut Reserve - Champagner in Holzkiste

Champagner Billecart Salmon Brut Reserve Doppelmagnum (3,0l), auch Jéroboam genannt, in originaler Holzkiste von Billecart Salmon! Auszeichnungen: 90 Punkte - Wine Enthusiast - December 2018 16,5/20 - Jancis Robinson - June 2017 «30 months on lees. 8 g/l. Based on 2012 with 45% of reserve wines. Beefy, savoury nose. Again, quite frothy on the palate. Excellent balance of acidity and fruit. Very clean and precise.» 91 Punkte - Wine Spectator - November 2014 «A vibrant, well-knit version, lacy in texture and offering an appealing mix of juicy, fresh-cut apple, pear tart, pickled ginger, honey and lemon flavors. Drink now through 2020.» – A.N Wir zitieren Rakhshan Zhouleh, einen der renommiertesten Sommeliers in Deutschland, der im FEINSCHMECKER folgendes zum Billecart Salmon Brut Réserve sagte: ''Ein Tanz der Düfte, florale und zugleich gelbe Steinfrüchte in der Nase. Feine Perlage und glänzendes, zartes, appetitliches Gelb. Am Gaumen saftig und lebhaft. Marille mit zartwürzigem Pinot-Aroma. Feierlicher Nachhall''. WEINEXPERTISE des Champagners Billecart Salmon brut reserve Doppelmagnum Produktname: BILLECART-SALMON Region: CHAMPAGNE Ort: Mareuil-sur-Ay Allgemeine Philosophie: - vom Weinberg bis Kartonnage höchste Qualität. - Suche nach Weinigkeit (Frucht) und Frische - Langlebigkeit Weinbergmeister: Denis Blée Chef-Önologe: François Domi Qualität: Brut „Réserve“ Anbaugebiet: CHAMPAGNE Rebsorte: 30 % Chardonnay, 45 % Pinot Meunier, 25 % Pinot Noir (Durchschnitt der „Crus“ 94%) Weinbereitungsbesonderheiten: Kältebehandlung, keine Schnitte Analysedaten: Alkohol: 12,5% Säure: 7,8 g/l Restzucker: 8 g/l Charakter: trocken (brut) Speiseempfehlung: Apéritif, vieles möglich, Fleisch ebenfalls Farbe: weiß Inhalt: Doppelmagnumflasche Billecart Salmon brut reserve mit 3,0l Inhalt Hinweis: Die Abbildung zeigt die normale 0,75l Flasche anstelle der hier angebotenen Doppelmagnumflasche Billecart Salmon brut reserve mit 3,0l Inhalt. Die hier angebotene Doppelmagnum bzw. Jeroboam wird inkl. der originalen Holzkiste von Billecart Salmon geliefert!