Spier Late Harvest

Der <b>Spier Noble Late Harvest Chenin Blanc 2024</b> stammt aus kühleren, langsam reifenden Lagen des Western Cape, wo gezielt nur Trauben mit perfekter Edelfäule gelesen werden. Diese selektive Handlese bildet die Grundlage für die konzentrierte Aromatik dieses Dessertweins.

In der Nase entfalten sich <b>Aromen von Aprikose, Honig und Holunderblüte</b>, ergänzt durch feine Zitrusanklänge, die dem Bouquet Frische und Eleganz verleihen.

Am Gaumen zeigt sich der Wein <b>süß und harmonisch</b> mit intensiver Steinfrucht, saftiger Textur und einem belebenden, zitrischen Nachhall, der die Süße balanciert.

Der <b>elfmonatige Ausbau in französischer Eiche</b> verleiht zusätzliche Tiefe und Komplexität und rundet diesen Noble Late Harvest stilvoll ab.