Crianza Rioja DOCa - Bodegas LAN

Crianza Rioja DOCa - Bodegas LANtrocken aus Spanien Rioja (ES) Rioja DOCa (ES)Der Rioja Crianza von Bodegas LAN aus der La Rioja präsentiert im Glas eine strahlende, purpurrote Farbe. Die erste Nase des Rioja Crianza verwöhnt mit Aromen von Maulbeeren, Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Den fruchtigen Elementen des Bouquets fügen sich zudem weitere fruchtig-balsamische Nuancen hinzu. Dieser Rote von Bodegas LAN ist die ideale Wahl für alle, die trockene Weine schätzen. Dabei wirkt er jedoch nie dürftig oder rau, wie man es von einem Wein im gehobenen Preissegment erwarten könnte. Am Gaumen begeistert dieser harmonische Rotwein mit einer extrem seidigen Textur. Dank der moderaten Fruchtsäure bietet der Rioja Crianza ein sanftes Gaumengefühl, ohne dabei an saftiger Lebendigkeit einzubüßen. Im Abgang überzeugt dieser gut lagerfähige Rotwein aus der Weinbauregion La Rioja mit bemerkenswerter Länge, wobei erneut Nuancen von Heidelbeere und Brombeere durchscheinen. Vinifikation des Bodegas LAN Rioja Crianza Die Grundlage für die erstklassige und wunderbar ausgewogene Cuvée Rioja Crianza von Bodegas LAN bilden Carignan- und Tempranillo-Trauben. Nach der Weinlese werden die Trauben unverzüglich in die Kellerei gebracht, wo sie selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung folgt eine Reifung auf der Feinhefe für einige Monate, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird. Speiseempfehlung zum Bodegas LAN Rioja Crianza Dieser spanische Rotwein sollte am besten bei Temperaturen von 15 - 18°C serviert werden. Er passt hervorragend zu Boeuf Bourguignon, Entenbrust mit Zuckerschoten oder einer Kartoffel-Pfanne mit Lachs.