Spumante Rosé - Truant

Mit seiner leuchtend rosa Farbe fällt dieser extra trockene Sekt sofort ins Auge und lädt zum Probieren ein. In der Nase entfalten sich Noten von roten Johannisbeeren und Kirschen, im Mund ist er frisch, gut strukturiert und harmonisch, mit einem feinen Gleichgewicht zwischen Säure und Würze, das ihn zu jeder Tageszeit perfekt macht. Dieser in Friaul-Julisch-Venetien aus Chardonnay-Trauben gekelterte Wein spiegelt die Identität der Region wider und wird von der 2015 in San Daniele del Friuli gegründeten Kellerei Truant hergestellt, die sich der Nachhaltigkeit und Innovation verschrieben hat. Bei einer Serviertemperatur zwischen 6 und 8°C passt er hervorragend zu Aperitifs, mageren Vorspeisen, Wurstwaren und Käse und vermittelt immer eine frische und raffinierte Erfahrung der friaulischen Tradition.