Les Graviers Arbois Chardonnay ab Feb lieferbar

Inhalt: 0,75 l Preis pro Liter: 73,33 € Domaine A. et M. Tissot Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01 Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Weineigenschaften Mineralisch Aromatisch Salziger Abgang Weinbeschreibung Der 2020 Arbois Chardonnay Les Graviers ist ein charakterstarkes Sinnbild seines einzigartigen Terroirs. Gewachsen auf kalkhaltigen Böden, brilliert dieser Chardonnay durch seine unübersehbare Mineralität. Er begeistert olfaktorisch mit einer aromatischen Vielfalt und verwöhnt den Gaumen mit einem ausdrucksstarken, salzigen Finish. Ein Wein, der die Themen Reinheit und Mineralität auf ein neues Level hebt. Passt zu Morbier-Käse: Der kräftige, aromatische Morbier-Käse ist ein idealer Partner für die Mineralität und den komplexen Charakter dieses Weins. Vacherin du Mont d'Or: Die cremige Textur und der volle Geschmack des Vacherin du Mont d'Or bilden einen spannenden Kontrast zur Mineralität und Salzigkeit des Weins. Zander oder Felchen: Ob gebraten oder im Ofen zubereitet, Süßwasserfische wie Zander oder Felchen harmonieren wunderbar mit der Mineralität und dem salzigen Abgang dieses Chardonnays. Empfohlene Trinktemperatur 10–12° Dekantieren/Karaffieren Ja Lagerfähigkeit 10–15 Jahre Weißwein Chardonnay - Gärung und Ausbau in überwiegend gebrauchten Barriques. Alkoholgehalt: 13,5 % vol