Saragat Monica - Cantina Atzei - Farnese Fantini

Monica ist eine typisch sardische schwarze Rebsorte. Sie ergibt farbenfrohe und weiche Weine, die am besten in ihrer Jugend genossen werden. Saragat Monica hat eine leuchtend rote Farbe mit violetten Reflexen. Der Duft zeichnet sich durch intensive und umhüllende Noten von Sauerkirsche, Pflaume und Waldbeeren aus. Am Gaumen entfaltet er sich mit Noten von roten Früchten und Gewürzen. Die runden Tannine begleiten in einen langen, lang anhaltenden Abgang. Er passt hervorragend zu einer reichen Vielfalt an Gerichten und macht sich gut auf jedem Tisch.