Moric Blaufränkisch Reserve Trocken, Burgenland

Moric ist das Projekt des Weinguts Velich, dass mit dem Ziel angetreten ist die Eigenständigkeit österreichischer Weine herauszuarbeiten. Roland Velich fokussiert sich stark auf Blaufränkisch, eine im Burgenland autochthone Rebsorte und ist damit zum Mastermind geworden. Die Steillagen in Neckenmarkt und Lutzmannsburg ragen bis auf 400 Meter auf, die Böden sind lehmig und von Schiefer und Muschelkalk durchdrungen. Der Ausbau der Reserve erfolgt für 20 Monate im großen Holz. Das Ergebnis: Blaufränkisch auf Spitzenniveau – saftig, mit dunkler Kirschfrucht und Thymian, geprägt von superfeinen Tanninen und einem grandiosen fruchtbetonten Abgang. Ein Wein, der den Gaumen komplett auskleidet – beeindruckend!