Sullivans Cove : Special Cask #7 American Oak Ex-Apera Cask (TD0214)

Charakteristika und Verkostungstipps zum Special Cask #7 American Oak Ex-Apera Cask (TD0214) von Sullivans Cove Verkostung Nase Die Nase zeigt sich rund und köstlich, mit Düften von Bienenwachs, Frühlingsblüten, dunklem Orangen-Amaro, Walderdbeeren, Rose, Karamell, Pfirsichen in Sirup, roten Paprika, Pinienkernen sowie auch einem Hauch Rauch. Gaumen Zu einem dichten, cremigen Auftakt gesellen sich Noten von Fruchtgelees, getrocknetem Apfel, gekochter Birne, Banane, Kiwi, Mandarine, Marmelade sowie Kokosblütenzucker. Die feine Tanninstruktur setzt sich fort mit Noten von Cola, Datteln, Roggenbrot, Honig und Bienenwachs. Zudem finden sich Anissamen, rote Paprika, Basilikum, Kokosnuss sowie ein Hauch Grapefruit und Schwarze Johannisbeere. Foodpairing und Genussmomente Dieser außergewöhnliche Whisky wird idealerweise pur bei Zimmertemperatur genossen, um seine aromatische Komplexität voll zu würdigen. Seine fruchtige und pâtisserieartige Fülle passt besonders gut zu Desserts mit kandierten