Au Pied du Mont Chauve : Saint-Aubin 1er cru Pitangerets

Ein Chardonnay aus einem außergewöhnlichen Terroir Das Weingut Als Tochter einer der größten Weinbaufamilien in Burgund, übernahm Francine Picard Ende der 1990er Jahre das von ihrem Vater geführte Weingut. Das Weingut Au Pied du Mont Chauve erstreckt sich über die Gemeinden Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet und Saint-Aubin, im Herzen der schönsten Climats und Terroirs der Bourgogne. Mit dem Ziel einer Synergie zwischen Land und Wein kultiviert Francine Picard ihre Parzellen nach den Prinzipien der Biodynamik und widmet sich mit Leidenschaft und größter Sorgfalt der Produktion von Weinen, die die Identität ihres Terroirs widerspiegeln. Der Weinberg Dieses Terroir befindet sich am Anfang des Hangs, zwischen dem Steinbruch von Chassagne und dem Berg Montrachet. Der Boden ist reich an Kalkstein, mit einer großen Menge an Kalksteingeröll, das durch die Erosion des Muttergesteins entstanden ist. Die Reben wurden dort Mitte der 1980er Jahre gepflanzt. Der Jahrgang Der Beginn des Jahres