Zenato Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.

Rebsorten 85% Corvina Veronese, 10% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta, 30 Monate in französischer Allier-Eiche gereift. Alkoholgehalt: 16,5 Vol.% Verkostungsnotiz Dichtes Rubingranat im Glas. In der Nase zeigt der Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2020 ein profundes Aromenspektrum aus eingelegter Schwarzkirsche, Dörrpflaume und Cassis, unterlegt von Bitterschokolade, Mokka, getrockneten Kräutern, etwas Lorbeer und feiner Gewürzwärme. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und konzentriert, zugleich erstaunlich seidig geführt, mit reifer Fruchtsüße im Eindruck, engmaschigem Tannin und einer tragenden, gut eingebundenen Frische. Im langen Finale dominieren dunkle Beeren, Kakao, ein Hauch Tabak und würzige, balsamische Nuancen. Ein Amarone mit Substanz, Präsenz und sauberem Langstreckenprofil.