St. Laurent vom Stein Umathum 0,75L

St. Laurent vom Stein 2006 Umathum 0,75L Rotwein Österreich Burgenland Ausbau: Traditionelle Vergärung mit den Schalen, nach 5 Wochen wird der Wein in kleine Eichenfässer umgezogen und es folgt die malolaktische Gärung, nach dem 15-monatigen Ausbau in kleinen Eichfässern und einer 2-monatigen Homogenisierungsphase im Tank kommt der Wein für eine weitere 20-monatige Reifung in die Flasche. Beschreibung: dunkles Karminrot, in der Nase Aromen von Weichseln und Orangen, Tabak und Zerdernnoten am Gaumen reife Kirschen und Brombeeren, feine Würze mit seidigem Tannnin, langer Abgang, großes Lagerpotential! Speiseempfehlung: ideal zu kräftigen Speisen, Wild und Lamm