Val do Galir Mencía Valdeorras DO

Der Pagos del Galir wird zu 100 % aus der noch immer unterschätzten Rebsorte Mencía vinifiziert, die sich durch ihre charakteristische Balance aus Frische und Würze auszeichnet. Das Lesegut stammt aus kleinen Parzellen an hoch gelegenen Hängen und reift nach sorgsamer Ernte per Hand für 10 Monate in französischer und amerikanischer Eiche. Das Ergebnis ist ein kraftvoller Wein mit frischen, fruchtigen Aromen und einem prägnanten Tanningerüst.