Laufener Altenberg Edition No. 5 Chasselas, Trocken, Baden, Baden, 2024, Weißwein

Subtile Vanillenoten vereinen sich bei diesem Chasselas mit Zitrusfrische, Birnenaromen und einem Hauch Melone. Nussige Anklänge sorgen für zusätzliche Tiefe, während die angenehm eingebundene Fruchtsäure den Weißwein lebendig und harmonisch wirken lässt. Die ausgewogene Mineralität unterstreicht die Komplexität des Jahrgangs 2024. Der Wein passt zu leichten Fischgerichten, knackigen Salaten oder mildem Geflügel. Er verfügt über eine feine Struktur und stammt aus den Böden Badens, erzeugt von Auggener Schäf.