Claudio Mariotto Pitasso, Colli Tortonesi DOC, Piemont, 2017, Weißwein

Der Pitasso 2017 von Claudio Mariotto aus dem Piemont zeigt im Glas feine Aromen reifer Früchte, umgeben von einer dezenten Salznote. Die Einzellage Pitasso verleiht diesem Weißwein einen unverwechselbaren Charakter und eine besondere Ausdruckskraft. Der Wein stammt von einem Erzeuger, der großen Wert auf sorgfältige Selektion und klassische Herstellung legt. Nach mehreren Jahren Flaschenreife entfaltet er sein volles Potenzial, überzeugt aber auch bereits nach kurzer Lagerung. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Pasta mit hellen Saucen oder kräftigem Käse.