Claudio Mariotto Derthona, Colli Tortonesi DOC, Piemont, 2019, Weißwein

Der Jahrgang 2019 dieses Timorasso aus den Colli Tortonesi beeindruckt durch seine komplexe Aromatik: Frische Zitrusnoten, feine Mineralität und dezente Anklänge von Kräutern verbinden sich zu einem ausgewogenen Weißwein, der bereits eine gewisse Reife aufweist. Die Trauben für diesen Wein stammen ausschließlich aus den Colli Tortonesi, was die Regionalität unterstreicht. Passend zu allen Fischgerichten und feinen Antipasti zeigt dieser Wein Charakter und Tiefe.