'Te Rehua' Pinot Noir

Der Escarpment Winery Te Rehua Pinot Noir aus Martinborough (Wairarapa Neuseeland) zeigt sich im Glas in dunklem Kirschrot. Schwarzkirsche und Pflaume prägen die Nase am Gaumen verbinden sich Anklänge von nassem Waldboden schwarzem Tee und Lakritz zu einer vielschichtigen erdigen Aromatik. Kräftiges doch feinkörniges Tannin trägt den Wein und führt in einen langen aromatischen Nachhall – schlicht spektakulär . Der Te Rehua besteht zu 100 % aus Pinot Noir und spiegelt die kühlen kiesig-alluvialen Terrassen rund um Martinborough mit ihrer natürlichen Frische und Präzision wider. Er harmoniert ausgezeichnet mit saftig gebratenen Fleischsorten und üppig gewürzten Gerichten – von Lamm oder Ente bis hin zu aromatischen Pilz- und Kräuterküchen.