Ihringer Fohrenberg Müller-Thurgau Beerenauslese, Edelsüß, Baden, 0,375 L, Baden, 2018, Weißwein

Der 2018er Ihringer Fohrenberg Müller-Thurgau Beerenauslese aus Baden präsentiert sich in hellem Gelb mit dezenten grünen Reflexen. Das Bouquet ist kraftvoll ohne Überladung und entfaltet zahlreiche Fruchtaromen in feiner Reife und Vielfalt. Noten von Feigen, Johannisbeeren, reifer Grapefruit und Banane prägen den Geschmack, ergänzt durch dezente Minztöne und ein heuartiges Würzaroma. Die Kombination aus Süße und Säure ist erfrischend ausgewogen. Ein feinherber, leicht cremiger Abgang rundet das komplexe Profil dieser Auslese ab. Geeignet als Begleitung zu kräftigen Käsesorten oder als Dessertwein. Die 0,375-Liter-Flasche stammt von der Kaiserstühler Winzergenossenschaft in Ihringen.