Grande Provence Sauvignon Blanc, WO Coastal Region, Western Cape, 2023, Weißwein

Der Grande Provence Sauvignon Blanc 2023 aus dem Franschhoek-Tal zeigt in hellem Strohgelb eine lebendige Aromatik von grüner Feige, Limette und tropischen Noten, ergänzt durch frische Spargelnuancen. Die feine mineralische Spannung verleiht dem Wein eine attraktive Tiefe. Am Gaumen präsentiert er sich saftig mit klarer Frucht, lebendiger Säure und einem trockenen Abgang. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Frische und Feinheit des Weins. Dieser Sauvignon Blanc passt zu mariniertem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch sowie aromatischem Gemüse und überzeugt durch Vielseitigkeit und Stil.