Mohr Riesling Alte Reben | Weißwein von alten Rebstöcken

Der Riesling „Alte Reben“ vom Weingut Mohr in Lorch, Rheingau, ist ein charaktervoller Weißwein, der aus über 50 Jahre alten Rebstöcken stammt. Diese tief verwurzelten Reben bringen geringere Erträge, jedoch konzentriertere Aromen hervor, was dem Wein eine besondere Tiefe und Komplexität verleiht.​ Das Rheingau ist eine der renommiertesten Weinregionen Deutschlands, in der der Riesling eine zentrale Rolle spielt. Mit etwa 79 % der Rebfläche ist er die dominierende Rebsorte der Region. Die Kombination aus südlich ausgerichteten Steillagen, schiefer- und quarzhaltigen Böden sowie dem Einfluss des Rheins schafft ideale Bedingungen für die Reifung von Rieslingtrauben mit markanter Säurestruktur und hoher Komplexität. ​ Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Gelb. In der Nase entfalten sich Aromen von Pfirsich, Aprikose und gelbem Apfel. Am Gaumen zeigt er ein vollmundiges Fruchtspiel mit einer angenehmen mineralischen Note, was ihn saftig, kräftig und belebend macht. ​ Der Riesling „Alte Reben“ passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und hellem Fleisch. Seine ausgewogene Struktur und die mineralischen Noten machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene Speisen.​ Weinliebhaber, die strukturierte, fruchtbetonte Weißweine mit mineralischer Tiefe und Lagerpotenzial schätzen, werden von diesem Riesling besonders angesprochen. Seine Herkunft aus alten Reben und die sorgfältige Vinifikation verleihen ihm eine besondere Ausdruckskraft und Eleganz.