Mauro Vendimia Seleccionada

Rebsorten 100 % Fino Tinto (Tempranillo) für 26 Monate in amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut. Alkoholgehalt: 14,5 Vol.% Verkostungsnotiz Im Glas zeigt der Mauro Vendimia Seleccionada 2002 ein dichtes, noch erstaunlich jugendliches Kirschrot mit leicht ziegelrotem Rand – ein klares Signal für gereifte, aber vitale Struktur. In der Nase präsentieren sich dunkle Kirschen, Cassis und eingelegte Pflaumen, elegant verwoben mit Noten von getrockneten Kräutern, Tabakblatt und feinem Rauch. Hinzu kommen Anklänge von Zedernholz, Zartbitterschokolade und etwas Graphit, die an große Rioja- und Ribera-Ikonen erinnern, ohne den unverwechselbaren Mauro-Fingerprint zu verlieren. Am Gaumen wirkt der 2002er vollmundig und engmaschig, gleichzeitig erstaunlich geschmeidig. Die dunkle Beerenfrucht ist saftig, aber klar gereift, flankiert von dezenten Röst- und Kakaonoten, etwas Leder und einer feinen, salzigen Mineralität. Die Tannine sind reif, seidig und perfekt integriert, die Säure trägt den Wein mit spürbarer, aber nicht dominanter Frische. Im langen Finale klingen dunkle Frucht, Tabak, mediterrane Kräuter und eine feine Würze nach.