Muscadet sur lie

Der Marc Brédif Muscadet sur lie entstammt den kühlen vom Atlantik geprägten Lagen des Pays Nantais an der unteren Loire. Aus 100% Melon de Bourgogne gekeltert und traditionell sur lie (auf der Feinhefe) gereift vereint er Spannung Feinheit und einen zarten natürlichen Perlage-Touch zu einem glasklaren Loire-Klassiker. In der Nase trifft Zitruszeste auf Limette grünen Apfel und weiße Blüten dazu ein Hauch Hefe nasser Stein und Meeresbrise; am Gaumen trocken schlank und präzise mit vibrierender Säure feinem Grip und salzig-mineralischer Länge die Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt zu Austern Muscheln und frischen Meeresfrüchten ebenso zu gegrilltem Fisch Sushi oder jungem Ziegenkäse – gut gekühlt auch ein hervorragender Aperitif.