Bürgstadter Berg 1. Lage Spätburgunder

Der Bürgstadter Berg hat ehemals zum Centgrafenberg gehört, von einem Teil der Weinberge wird nun das Große Gewächs, von dem andern dieser Wein gemacht. Auf dem Buntsandstein dieser Steillage Spätburgunder anzubauen hat hier eine mehrere Jahrhunderte zurückreichende Tradition. Durch die Teilung gibt es nun von Fürst einen günstigeren Lagenwein, der bereits zeigt, wodurch sich auch der Centgrafenberg auszeichnet: intensive Aromen bei burgundischer Ernsthaftigkeit und Eleganz. Aromen von Kirschen und Himbeeren, Hagebutten und Schlehen. Eher kühle Frucht. Der große Auftritt kommt mit der knackigen Frische, die auch mineralische Noten mit sich bringt.