Riesling

Die Trauben für den Riesling Gutswein stammen aus zwei verschiedenen Lagen, die den Charakter des Weins ganz unterschiedlich prägen: Die eine mit sehr leichtem Lössboden und hohem Kalkgehalt mit frischer, gelbfleischiger Frucht, die andere lehmigem Lössboden und Muschelkalk im Untergrund mit einer feinen Mineralität. Das Bukett dieses Rieslings aus Baden ist geprägt von Noten nach gelbem Steinobst und kandierten Zitrusfrüchten. Am Gaumen federleicht und präzise, mit feingliedrigem Fruchtspiel, vibrierender Frische und einem subtilen mineralischem Schmelz. Bio-Wein!