Sellato Primitivo Gioia del Colle DOC trocken Bio - Tenuta Viglione

Aus dem Herzen der murgianischen Hügel stammt dieser Wein mit seiner intensiven rubinroten Farbe, ein authentischer Ausdruck des Primitivo und des apulischen Terroirs. Die Nase öffnet sich mit Aromen von roten Früchten, begleitet von Nuancen von Humus, karamellisierten Feigen und Bittermandeln, die dem Bouquet Tiefe und Identität verleihen. Am Gaumen ist er vollmundig, unterstützt von weichen, gut integrierten Tanninen, die dank des Ausbaus in großen Eichenfässern die Struktur bereichern, ohne die Seele des Weins zu überwältigen. Mit einem Alkoholgehalt von 14% und einer Serviertemperatur von 16-18°C ist er der ideale Begleiter zu Braten und kräftigen Nudelgerichten. Die Tenuta Viglione, ein Symbol für den biologischen Weinbau in der Region, interpretiert mit Leidenschaft und Kompetenz die intensivsten Nuancen Apuliens.