Rocca Blanc - Domaine De Granajolo

Bereits 1974 pflanzten Monika und André Boucher die ersten Reben an den sonnigen Hängen von Sainte-Lucie de Porto-Vecchio im äußersten Südosten Korsikas. Auf 20 Hektar Granitarena bietet dieses einzigartige Terroir eine ideale Kulisse für die emblematischen Rebsorten der Insel: Niellucciu, Sciaccarellu und Vermentinu. André entschied sich von Anfang an für einen umweltfreundlichen Weinbau. Er war davon überzeugt, dass guter Wein vor allem im Weinberg gemacht wird. 1987 erhielt der Weinberg seine erste Bio-Zertifizierung, was von einem visionären und engagierten Ansatz zeugt. Heute führen Monika und Gwenaëlle Boucher dieses Erbe mit derselben Leidenschaft und demselben Anspruch weiter.  Diese sortenreine Cuvée aus Vermentinu ist frisch und mineralisch mit Noten von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und zarten Blumen. Ein heller und eleganter Wein, perfekt als Aperitif oder zu gegrilltem Fisch und Bouillabaisse. Genießen Sie ihn jung, zwischen 8 und 10° C.