Bodega Bideona S4MG0 Samaniego, Rioja DOCa, Rioja, 2020, Rotwein

Der Rotwein aus der Rioja Alavesa besticht durch eine tiefdunkle Farbe und eine ausgeprägte Kirschfrucht. Aromen von sauren Kirschen sowie eine dezente Pfeffernote verleihen ihm aromatische Frische. Die Reifung über 16 Monate, überwiegend in Fässern aus französischer Eiche, bildet ein straffes Gerüst feinkörniger Tannine und betont das große Entwicklungspotenzial. Die lebendige und packende Struktur macht ihn zu einer idealen Begleitung zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Gemüsegerichten oder gereiftem Hartkäse.