Sanct Valentin Weißburgunder Südtirol DOC

Sanct Valentin Weißburgunder Südtirol DOCAusgesuchte, alte Weinberge in Eppan Berg (450-600m) mit Süd-Südost Ausrichtung. Erziehungsform: Guyot; Rebalter: 10 bis 32 Jahre. Hektarertrag: 45hl. - Lese und Traubenselektion von Hand Anfang Oktober. Vergärung, biologischer Säureabbau und Ausbau eines Teiles (50%) auf der Hefe in Barrique-Tonneaux. Der Rest wird im großen Eichenfass ausgebaut. Nach einem knappen Jahr werden beide Weine assembliert und reifen gemeinsam weitere acht Monate im Stahltank.
Preț
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Epocă2023
Unitate0.75 l
Cantitate1 Articole
Nivelul stocurilordisponibile în cantitate suficientă
ProducătorKellerei St. Michael Eppan
Categorievin alb
ȚarăItalia
RegiuneSüdtirol Trentino Alto Adige
Zonă
varietatenecunoscut
Alcool14,5% Vol.
GTIN8004312487001
SKU Magazin2281.2023