Joaquin Piante e Lapio Fiano 0.75 l Kampanien Weisswein

Piante e Lapio Fiano wurde aus der autochthonen Rebsote Fiano erzeugt und ist eine echte Rarität des Weingut Joaquin aus Kampanien, entstanden aus dem Wunsch, die traditionellen kampanischen Weine, die nach bäuerlichen Methoden hergestellt werden, wieder aufleben zu lassen. Der Weißwein stammt von alten, fast 100 Jahre alten Rebstöcken aus der Zeit vor der Reblausplage, die konzentrierte und äußerst wertvolle Trauben liefern. Der Piante e Lapio Fiano wird in Kastanienfässern des zweiten Durchgangs vinifiziert und ausgebaut und ist besonders faszinierend, komplex, und gereift.Ein ganz besonderer Weißwein mit hervorragendem Alterungspotential!- einzeln in der Holzkiste -