Perlegia Valtellina Superiore DOCG trocken - Vita Nova

Mit seiner leuchtenden rubinroten Farbe fällt dieser Wein schon ins Auge, bevor er sein aromatisches Profil offenbart. Die Nase öffnet sich mit einem ätherischen, gut definierten Bouquet, in dem Düfte von kleinen roten Früchten wie Erdbeere, Himbeere und Johannisbeere hervortreten, bereichert durch eine intensive Note von schwarzer Kirschkonfitüre. Am Gaumen ist er trocken und voll, mit einer zu Recht ausgeprägten Tanninstruktur, die ihm Struktur verleiht, ohne ihn zu beschweren. Im Abgang zeigt sich ein eleganter Hintergrund von roten Pflaumen, der den Geschmack langanhaltend macht. Dieser Wein drückt mit Finesse die Typizität des Nebbiolo aus, der auf den Terrassen des Valtellina Superiore angebaut wird.