Koval Distillery, Koval Rye Amburana Barrel Finish Bio-Whiskey, 50%, 0,5l bio

Dieser aus 100% Bio-Roggen hergestellte BioWhisky von der Koval Distillery mit österreichischen Wurzeln, ansässig in Chicago erhält sein faszinierendes Finish in Fässern aus brasilianischem Amburana-Hartholz. Komplexe Nase mit Piment , Kardamom , Zimt , weißer Schokolade , Vanille und Anis, sowie weiteren Gewürznoten, die sich mit dem kühn aromatisierten Roggen vermischen. Im Mund typisch amerikanisch malzig mit feiner Süße, Noten von Äpfeln und viel Holz, Zimt, weißem Pfeffer und Vanille. Süß-würzig im Nachhall.