Domaine des Closiers : Les Coudraies

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für den 2021er Les Coudraies vom Domaine des Closiers Verkostung Dieser Wein von der Loire zeichnet sich durch seine fruchtige Fülle und große Finesse aus. Er besticht auch durch seine feinen Tannine, die harmonisch eingebunden sind. Servieren Dieser Wein sollte idealerweise bei einer Temperatur von 16-18°C genossen werden. Eine Stunde Dekantieren kann dazu beitragen, seine ganze Komplexität zum Ausdruck zu bringen. Food-Pairing-Tipps Dieser Rotwein passt perfekt zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, Federwild oder gereiftem Käse. Ein Wein aus Saumur-Champigny von einem außergewöhnlichen Weingut Das Weingut Das Domaine des Closiers, kürzlich in Parnay im Herzen der Appellation Saumur Champigny gegründet, erstreckt sich über 15 Hektar dreißigjähriger Reben. Dieses aufstrebende Weingut ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen renommierten Persönlichkeiten des Weinbaus. Michel Chevré ist verantwortlich für die biologische Umstellu