Barbin - Adrien Berlioz

Barbin ist Teil des neuesten Projekts von Adrien Berlioz. Dabei handelt es sich um den Wiederaufbau eines vergessenen Weinbergs in Detrier, wo auf vier Hektar nach der Pergola-Methode Weinbau betrieben wird. Bei der Verkostung entdeckt man eine frische und mineralische Nase mit Noten von kompottartigen Früchten. Man erkennt auch würzige und ländliche Noten, die dem Mund etwas Süße verleihen. Ein straffer, saftiger Abgang.