Britzinger Rosenberg Weißer Burgunder, Trocken, Baden, Baden, 2022, Weißwein

Der 2022er Britzinger Rosenberg Weißer Burgunder aus Baden präsentiert sich in hellem Gelb mit grünen Reflexen und vermittelt die elegante Art der Rebsorte. Im Bukett entfalten sich feine Aromen von Trockenfrüchten, frischen Kräutern und einer dezenten Vanillenote, die den Wein vielschichtig erscheinen lassen. Am Gaumen zeigt sich eine fruchtig-weiche Struktur mit saftiger Textur und ausgewogener, zurückhaltender Säure. Das langanhaltende Finale rundet das Profil ab. Dieser Weißwein passt gut zu Fischgerichten, Kurzgebratenem ohne schwere Sauce sowie zu aromatischen, sahnig-cremigen Käsesorten wie Camembert.