Baldauf Muschelkalk Weißburgunder, Trocken, Franken, Franken, 2023, Weißwein

Der 2023er Baldauf Muschelkalk Weißburgunder aus Franken ist ein beeindruckender Weißwein. Er stammt vom Weingut Baldauf Ramsthal und offenbart ein feines Nussaroma, das perfekt mit Birne und Ingwer harmoniert. Die Aromen von weißen Früchten und Mandeln, kombiniert mit einer ausgeprägten Mineralität, verleihen ihm seinen besonderen Charakter. Ein saftiger, würziger Geschmack und eine lebendige Säure machen ihn zu einem lebhaften Genuss. Die seidige Textur des Weins rundet das Gesamtbild ab. Dieser Weißwein passt hervorragend zu Fischgerichten und hellem Fleisch. Der Baldauf Muschelkalk Weißburgunder ist bis 2027 lagerfähig.