Dittelsheimer Leckerberg Riesling

Die Lage Leckerberg ist eine der höchsten in Rheinhessen. Die kühlen Winde führen zu einer späten Reife und liefern besonders aromenreiches Lesegut, während die Süd-Ost-Ausrichtung der Hänge die nötige Sonneneinstrahlung gewährleistet. Mit aufwendiger Laubarbeit und Ertragsreduzierung bringt David Spieß in seinem Lagen-Riesling Klima, Lage, Jahrgang und Rebsorte zur Geltung. Im Keller tragen eine lange Standzeit, die Spontangärung und das lange Hefelager zum Charakter dieses Rieslings bei. Im Glas von frischem Zitronengelb, besticht der Riesling Leckerberg von David Spies mit einer reichen Aromenpalette nach saftigen gelben Früchten: Wir finden fruchtige Aromen nach reifem Apfel, Aprikose und Pfirsich mit einem frischen Hauch von Minze in Duft und Geschmack. Ein runder und ausgewogener Riesling aus Rheinhessen, mit überzeugender Balance aus animierender Säure und saftiger Frucht. Im Nachhall eine feine mineralische Ader.