Medici Ermete Phermento Lambrusco Rosé, Lambrusco di Sorbara Rosato DOP, Emilia Romagna, 2022, Perlwein / Secco

Der Medici Ermete Phermento Lambrusco ist in vielerlei Hinsicht kein typischer Vertreter seiner Art. Zum einen schimmert er kräftig Rosé statt in dunklem Rot, zum anderen ist er trocken ausgebaut. Am Gaumen wie in der Nase begeistert der feinperlige Wein mit Aromen von allerlei roten Früchten: von Himbeeren über Rote Johannisbeeren bis zu Schwarz- und Süßkirsche. Die energiereiche Säure rundet das frische Genusserlebnis perfekt ab.