Simonnet-Febvre : Chablis Grand cru Blanchots

Chablis Grand Cru Blanchot 2022 von Simonnet-Febvre - Weinbeschreibung und Verkostungstipss Verkostung Zwischen Struktur und Mineralität offenbart der Gaumen dieses Burgunder Weins ein bemerkenswertes Gleichgewicht. Food-Pairing und Wein Dieser Wein harmoniert wunderbar mit Meeresfrüchten (Fisch, Meeresfrüchte, Krustentiere), Geflügel oder weißem Fleisch in Sahnesoße oder gegrillt. Servieren Für eine optimale Verkostung zwischen 12 - 14°C servieren. Ein Chablis Grand Cru, der die ganze Komplexität seines außergewöhnlichen Terroirs offenbart Das Weingut Die Geschichte des Hauses Simonnet-Febvre beginnt mit Jean Febvre, einem Fassmacher in Montbard, der das Maison 1840 gründete. Zu dieser Zeit spezialisierte es sich auf die Herstellung von Schaumweinen nach der sogenannten traditionellen Methode. Es ist auch heute noch das einzige Haus in Chablis, das Crémant de Bourgogne produziert. Seit der Übernahme im Jahr 2003 und unter der Leitung von Jean-Philippe d'Archambaud erzeugt Simonnet-F