Andi Sölva: Viribus Unitis IGT Mit vereinten Kräften Weiss -

Der Viribus Unitis IGT Mit vereinten Kräften Weiß 2018 vom Weingut  Andi Sölva  ist ein bemerkenswerter Weißwein, der durch seine leuchtend gelbe Farbe mit grünen Reflexen besticht. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, begleitet von floralen und nussigen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und mineralisch, mit einer lebendigen Säure und einem langen, anhaltenden Abgang. Dieser Wein besteht aus den Rebsorten Sauvignon Blanc (35%),  Chardonnay  (25%), Weißburgunder (20%) und Riesling (20%). Sauvignon Blanc bringt intensive Fruchtaromen und Frische, Chardonnay sorgt für Fülle und Struktur, Weißburgunder verleiht Eleganz und Feinheit, während Riesling für seine charakteristische Säure und Mineralität bekannt ist. Die Besonderheit dieses Weins liegt in seiner sorgfältigen Vinifikation und der Zusammenarbeit der beiden Winzer Andi Sölva und Norbert Kofler, die das Beste aus ihren Weinbergen vereinen. Der Ausbau erfolgt zu einem großen Teil in Edelstahltanks und teilweise in großen Holzfässern, was dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht. Der Jahrgang 2018 zeichnet sich durch optimale Wetterbedingungen aus, die zu einer hervorragenden Traubenreife und damit zu einem besonders ausdrucksstarken Wein führten.