Lemberger Terrassenlage trocken Deutscher Qualitätswein

Wein-Prolog: Weinart: Rotwein trocken Ausbau: Barrique Rebsorte: Lemberger Lemberger Terrassenlage trocken – Geigersberg Ochsenbach
Württembergische Weinpoesie in Perfektion Ein Wein wie ein Panorama: Der Lemberger Terrassenlage trocken vom Weingut Gerd Keller entspringt den markanten Steillagen des Geigersbergs in Ochsenbach – einer der charaktervollsten Terrassenlagen Württembergs. Hier, wo Reben in mühevoller Handarbeit kultiviert werden, entsteht ein Rotwein von eindrucksvoller Tiefe, Eleganz und Herkunft. Aromatik & Stil – Würzige Finesse trifft dunkle Frucht Im Glas leuchtet dieser Lemberger in einem dichten Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet offenbart ein komplexes Zusammenspiel aus saftigen Blaubeeren, feiner Würze und dezenten Röstaromen. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, kraftvoll und gleichzeitig geschmeidig. Die würzige Struktur des Lembergers wird von reifen Tanninen getragen, während die Frucht elegant eingebunden ist. Durch die Zweitbelegung im Barriqué erhält der Wein subtile Holznoten – fein, integriert und niemals dominierend. Das Finale ist lang, vielschichtig und geprägt von mineralischer Frische aus den Terrassenlagen. Weinbereitung – Handwerk aus der Steillage Die Trauben stammen aus der renommierten Terrassenlage Geigersberg in Ochsenbach, wo die Reben von intensiver Sonneneinstrahlung und kargen Böden profitieren. Die selektive Handlese garantiert höchste Qualität. Nach traditioneller Maischegärung wird der Wein behutsam ausgebaut. Die Reifung erfolgt in Barriquefässern in Zweitbelegung, wodurch der Lemberger seine Struktur verfeinert und eine elegante Balance zwischen Frucht, Würze und Holz entwickelt. Diese Ausbauweise bewahrt die Sortentypizität und verleiht dem Wein gleichzeitig eine moderne, anspruchsvolle Stilistik. Speiseempfehlungen – Kulinarische Höhenflüge Dieser Lemberger ist ein vielseitiger Speisenbegleiter für Genießer mit Anspruch: Geschmortes Rind mit Wurzelgemüse und dunkler Jus Lammrücken mit Kräuterkruste und Rosmarinkartoffeln Wildgerichte wie Rehmedaillons oder Hirschfilet Kräftige Pilzgerichte wie Steinpilzragout oder Trüffelpasta Gereifte Käse wie würziger Bergkäse oder Blauschimmel Besondere Empfehlung: Blaubeerjus zu kurzgebratenem Fleisch – eine elegante Spiegelung der Fruchtaromen im Wein. Herkunft & Ausdruck – Württemberg neu entdeckt Der Lemberger Terrassenlage trocken ist ein Paradebeispiel für die Qualität und das Potenzial württembergischer Rotweine. Die Kombination aus Steillage, Handarbeit und präziser Kellertechnik macht ihn zu einem authentischen Botschafter seiner Herkunft – kraftvoll, würzig und mit unverwechselbarem Terroir-Charakter. Zusatzinformationen: Abfüller: Weinbauer Gerd Keller, Rechentshoferstr. 8, 74343 Sachsenheim-Hohenhaslach Erzeugnis aus: Deutschland Region: Württemberg Weinart: Rotwein trocken Ausbau: Barrique Rebsorte: Lemberger Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5 % vol Flascheninhalt: 0,75l Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.