Weisser Burgunder Wittmann

Der Weisser Burgunder 2023 vom Weingut Wittmann ist ein feingliedriger, eleganter Weißwein mit zurückhaltender Kraft und klarer Struktur – ein Paradebeispiel für modernen, biodynamischen Burgunderstil aus Rheinhessen. Im Glas zeigt er sich in hellem Strohgelb mit dezent grünlichen Reflexen. Das Bouquet öffnet sich mit zarten Aromen von Birne, weißem Pfirsich und gelbem Apfel, begleitet von floralen Noten, etwas Zitrusfrische und einem Hauch gerösteter Mandeln. Subtile Anklänge von Heublumen und feiner Kräuterwürze