M. Chapoutier »Ermitage les Greffieux« - ab 6 Flaschen in der Holzkiste - Demeter

Terroir erleben! Im »Ermitage les Greffieux« von M. Chapoutier entfesselt sich die ungebändigte Kraft der Natur: Das einzigartige Klima der nördlichen Rhône ermöglicht es den biodynamischen Syrah-Trauben, ihr volles Potenzial zu entfalten. Der starke Charakter dieses Rotweins ist sofort spürbar und entfaltet sich mit jeder weiteren Verkostung noch kraftvoller und vollmundiger.In einem saftigen Rubinrot präsentiert sich dieser edle Tropfen im Glas. Die Nase wird sofort von einem intensiven und opulenten Bouquet dominiert, das von einer markanten Rauchnote, dunklen Waldbeeren und Veilchen geprägt ist. Am Gaumen entfaltet sich die ganze Pracht dieses Weines: Kraftvolle und saftige Aromen von dunkler Kirsche, Himbeeren, Johannisbeeren und Cassis treffen hier aufeinander. Diese komplexen Aromen werden von einer prächtig integrierten Tanninstruktur und einem vollen, gleichzeitig seidigen Körper begleitet. Auch im Abgang begeistert dieser Terroirwein mit seiner Kraft und einer energiegeladenen Mineralität.Ein hervorragender Begleiter zu herzhaften Fleisch- und Schmorgerichten. Probiere diesen köstlichen Tropfen zu zartem Hirschfilet – ein wahrer Genuss!