Rum Saison Reserve 0.7 l

Die Grundlage für den Rum Reserve von Rum Saison sind zu 65% Rum aus Trinidad,30% aus Barbados und 5% aus Jamaika, die noch vor Ort bis zu 8 Jahre in amerikanischen Weißeichefässern gereift wurden, bevor sie nach Frankreich kamen. Dort erfolgte das Blending und eine weitere Reifeperiode von 12 Monaten in ehemaligen Cognacfässern aus französischer Eiche. Während der Fassreifung überträgt sich die Charakteristik jedes Fasses auf den Rum, das Ergebnis ist vielseitig und spannend: Frucht und Würze harmonieren kraftvoll zusammen, mit ein wenig Luftkontakt steigt ein Duftgemisch aus kandierten Früchten, Pflaumen, Vanille, Litschi, Ingwer und Pfefferkörner in die Nase. Am Gaumen zieht sich die Fruchtbetontheit durch, wird aber durch kraftvolle Struktur, samtige Weichheit und ölige Textur erweitert. Der Abgang lang und harmonisch. Eine wunderbar ausbalancierte High Quality Spirituose!