Ratti Ochetti Nebbiolo, Langhe DOC, Piemont, 2022, Rotwein

Das Weingut Renato Ratti gilt als Pionier des modernen Barolo-Stils und liegt in La Morra, einer der berühmtesten Gemeinden des Piemonts. Die Trauben für diesen Nebbiolo stammen aus dem Roero-Gebiet, wo sie auf sandigen Böden am linken Ufer des Tanaro-Flusses wachsen, und aus anderen Weinbergen in den Hügeln der Langhe. Er reift einige Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Ein voluminöser Wein, der dennoch samtig und frisch wirkt.