Rothlauf Silvaner GG, Trocken, Franken, Franken, 2021, Weißwein

Dieser Silvaner aus dem Hause Rudolf May findet schon seit vielen Jahren bei Kritikern und Weingenießern großen Anklang. Und das zurecht: Sein schlankes und jugendliches Aromaprofil kombiniert reife Frucht, subtile Zitrusnoten, würzige Mineralität und frische Säure. Besonders im Nachhall ist seine saftige, körperreiche Struktur zu spüren. Jetzt genießen oder für noch mehr Tiefe und Offenheit ein paar Jahre in den Keller legen.