Maroccoli DOC

Der Planeta Maroccoli besticht durch sein intensives Rubinrot mit violettfarbenen Reflexen. Das Duftspektrum ist üppig und reicht über Pfeffer, Gewürznelken und Rosmarin hin zu Anklängen von Cassis, Kaffeebohnen und Konfitüre aus roten Früchten. Die stärkste Fruchtnote ist die Feige mit Feigenmilch. Am Gaumen überwiegt die Jugendlichkeit des Tannins und die Fruchtfrische; die Wirkung offenbart sich voll und ganz. Nicht das Tannin beschäftigt den Gaumen, sondern der Wein in all seiner Fülle. Ein kräftiger, ausdrucksvoller Syrah. Der Planeta Maroccoli passt zu ausgereiftem Käse, Filet mit Sesam, Lamm mit Ginger, Cheeseburger mit Pilzen, Rindssteak mit Kräutern. Typischer Wein für Winebars mit Wurst- und Käseplatten.