Le Regone Ven Ros trocken - Cantina Caleffi

Mit seiner intensiven rubinroten Farbe beeindruckt dieser Schaumwein schon auf den ersten Blick. In der Nase explodieren Aromen von Unterholz, Brombeeren, Heidelbeeren und Erdbeeren, die durch zarte florale Noten von Veilchen bereichert werden. Der Schluck ist frisch, lebendig und gut strukturiert, mit einer feinen Perlage, die die handwerkliche Qualität des Produkts unterstreicht. Der aus Lambrusco di Sorbara-Trauben hergestellte Wein wird idealerweise bei einer Temperatur zwischen 6 und 8°C serviert und passt perfekt zu herzhaften ersten Gängen, Wurstwaren oder gegrilltem Fleisch. Er wird nach der traditionellen Methode in der Flasche vergoren und spiegelt die natürliche und vegane Philosophie der Cantina Caleffi wider, die das Terroir der Lombardei mit Leidenschaft interpretiert.