Schloss Johannisberg : Riesling Rosalack Auslese

Ein ausgewogener Riesling zwischen Süße und schöner Säure Das Weingut Schloss Johannisberg ist ein deutsches Weingut, das auf eine über tausendjährige Geschichte zurückblicken kann und zu den größten Spitzenweinen Deutschlands zählt. Im 12. Jahrhundert als Benediktinerkloster gegründet, begann für das Weingut später eine unsichere Zeit aufgrund der turbulenten politischen und wirtschaftlichen Geschichte, die Deutschland einige Jahrhunderte lang prägte. Paradoxerweise führten diese Schwierigkeiten dazu, dass Schloss Johannisberg wie ein Phönix aus der Asche in noch strahlenderer und florierenderer Form wieder auferstand: Das gesamte Land wurde mit Riesling bepflanzt, was das Weingut zum ersten und besten geschlossenen Weinberg der Welt machte, auf dem diese Rebsorte angebaut wurde. Der Weinberg Die Riesling Rosalack Auslese 2021 stammt aus einem Ausnahme-Terroir in Deutschland. Die Weinberge dieser Cuvée sind wunderbar nach Süden ausgerichtet und thronen auf einem 45 Grad geneigten Hang