Domaine Gayda - Freestyle rouge IGP - BIO

Cuvée Wein – Domaine Gayda Freestyle Rouge aus dem Côtes du Roussillon Wein aus Côtes du Roussillon – Herkunft & Stil des Freestyle Rouge Der Domaine Gayda Freestyle Rouge stammt aus dem südfranzösischen Côtes du Roussillon , wo das mediterrane Klima und karge Schieferböden ideale Bedingungen für kraftvolle und zugleich elegante Rotweine bieten. Als rotwein bio wird er aus ökologisch bewirtschafteten Reben gewonnen – ohne Einsatz synthetischer Mittel, mit maximalem Fokus auf Terroirausdruck. Die Cuvée besteht aus klassischen Rebsorten der Region wie Syrah, Grenache, Carignan und Mourvèdre . Domaine Gayda Freestyle Rouge Aromaprofil & Geschmack Im Glas präsentiert sich der Freestyle Rouge in tiefem Rubinrot. Die Nase ist geprägt von dunklen Beeren, schwarzen Kirschen, mediterranen Kräutern und feinen Pfeffernoten . Am Gaumen wirkt der Wein dicht, saftig und klar strukturiert , mit geschmeidigen Tanninen und lebendiger Frische. Sensorisches Profil im Überblick: Farbe: Intensives Rubinrot Nase: Schwarze Beeren, Kirsche, Kräuter, Pfeffer Gaumen: Trocken, saftig, würzig Abgang: Mittellang, kraftvoll & ausgewogen Ein typischer cuvée wein mit Tiefe und südlichem Charakter. Côtes du Roussillon Rotwein zu gegrilltem Fleisch & mediterraner Küche Dieser rotwein trocken eignet sich hervorragend als Speisebegleiter – ideal zu: Gegrilltem Lamm & Rind Pasta mit kräftiger Tomatensauce oder Ragout Würzigem Käse & Antipasti Ratatouille & gebratenem Gemüse Serviertipp: 16–18 °C, im großen Glas oder leicht karaffiert. Domaine Gayda Freestyle Rouge - Auszeichnungen Jancis Robinson: 16 Punkte für Jg. 2021